Bryn grytbitarna i omgångar tills de fått fin färg. Grytbitarna ska vara ca 1,5 * 1 cm. 1,3 kg grytbitar av nötytterlår. 2 brk á 227 gr vattenkastanjer
Vi var inte ute i så god tid hann vi inte marinera soyagrytbitarna i förväg, men det gick bra med att koka dem tillsammans med lite kryddor och sedan hälla sås över dem när de wokades
grytbitar eller kotlett). 2 dl vattenkastanjer. OBS. STÄNG KÖKSFLÄKTEN. Skulle oljan bli för varm och fatta eld så HA ALDRIG VATTEN PÅ DEN för att släcka - det blir en ångexplosion och du får skållhet olja över dig
